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CNPq
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Termo de Autorização
Roteiro de Revisão das dissertações e teses
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português
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Issue Date
Title
Author(s)
Type
4-Mar-2011
EFEITO DO NITROGÊNIO E DO OXIGÊNIO NA ELABORAÇÃO DE FERMENTADOS DE MAÇÃ
Alberti, Aline
Dissertação
29-Nov-2021
Desenvolvimento e caracterização do pão preparado com farinha de trigo branca adicionada de farinha e purê de batata doce utilizando dois métodos fermentativos
Bach, Daniele
Dissertação
22-Feb-2013
OTIMIZAÇÃO DA FERMENTAÇÃO ALCÓOLICA DO EXTRATO AQUOSO DA POLPA DE JERIVÁ (Syagrus romanzoffiana)
Maia, Guilherme Arielo Rodrigues
Dissertação