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30-Apr-2008
AVALIAÇÃO DE MÉIS COM INDICAÇÃO MONOFLORAL, COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DOS CAMPOS GERAIS – PR
Borsato, Débora Maria
Dissertação
12-Mar-2008
AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DO MATERIAL SUPORTE E CARACTERIZAÇÃO DA DIVERSIDADE MICROBIANA DE REATORES ANAERÓBIOS PARA O TRATAMENTO DE EFLUENTE DE ABATEDOURO
Stets, Maria Isabel
Dissertação
7-Mar-2008
OBTENÇÃO E ESTUDO DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE AMIDOS DE MANDIOCA (Manihot esculenta) OXIDADOS E ÁCIDO-MODIFICADOS
Pereira, Lúcia Helena Garrido
Dissertação
5-Apr-2008
DETERMINAÇÃO DE AÇÚCARES SIMPLES, ÁCIDO MÁLICO E COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS EM BAGAÇO DE MAÇÃ POR ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO E MÉTODO DE CALIBRAÇÃO MULTIVARIADA
Queji, Mary Dias
Dissertação
15-Feb-2008
Abordagem microbiológica da fermentação oxidativa, alcoólica e malolática no processamento da sidra
Dierings, Leila Roseli
Dissertação
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1
Borsato, Débora Maria
1
Dierings, Leila Roseli
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Pereira, Lúcia Helena Garrido
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Queji, Mary Dias
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Stets, Maria Isabel
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CNPq
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CIENCIAS AGRARIAS
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CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GR...
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UEPG
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Programa de Pós-Graduação em Ciên...
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Ciências e Tecnologia de Alimentos
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Coordenação de Aperfeiçoamento de...
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5
Dissertação
Date Available
5
2017
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5
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Access Type
4
Acesso Aberto