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29-Aug-2007
PRODUÇÃO, PURIFICAÇÃO PARCIAL E CARACTERIZAÇÃO BIOQUÍMICA DE GLUCOAMILASE DE Aspergillus niger OBTIDA POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO
Slivinski, Christiane Trevisan
Dissertação
14-Feb-2006
Caracterização de produtos panificados à base de féculas de mandioca nativas e modificadas
Aplevicz, Krischina Singer
Dissertação
29-Sep-2009
SÍNTESE E CARACTERIZAÇÃO ESPECTROSCÓPICA DE BIOCOMBUSTÍVEL DE ÓLEO DE FRITURA
Voigt, Carmen Lúcia
Dissertação
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Author
1
Aplevicz, Krischina Singer
1
Slivinski, Christiane Trevisan
1
Voigt, Carmen Lúcia
Advisor
1
Almeida, Mareci Mendes de
1
Carneiro, Paulo Irajara Borba
1
Demiate, Ivo Mottin
1
Iulek, Jorge
Referees
1
Freitas, Renato Sossela de
1
Sarmento, Silene Bruder Silveira
1
Yamaguchi, Margarida Masami
Subject
1
13C NMR
1
Aspergillus niger
1
Biochemical characterization
1
biocombustível
1
biofuel
1
biscoito de polvilho
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Caracterização bioquímica
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CNPq
3
CIENCIAS AGRARIAS
3
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
Institution
3
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GR...
Initials
3
UEPG
Department
3
Ciências e Tecnologia de Alimentos
Sponsors
1
Coordenação de Aperfeiçoamento de...
Date issued
1
2009
1
2007
1
2006
Date Available
3
2017
2
2015
1
2008
Format
2
application/pdf
Access Type
3
Acesso Aberto