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Issue DateTitleAuthor(s)Type
1-Mar-2019Avaliação do escurecimento enzimático em maçãs híbridas: potencial tecnológico e atividade antioxidantePrestes, Amanda AlvesDissertação
25-Jul-2019Extração e purificação do amido da raiz de Mirabilis jalapaAndrade, Juliano Martini Pedroso deDissertação
24-Oct-2018Role of ethylene in non-volatile compounds during strawberry maturation and changes in sugar metabolism during melon maturation – new studies about non-climacteric fruit ripening.Reis, LeticiaTese
19-Dec-2016Doses de nitrogênio e estoque de carbono no solo em plantio direto e plantio convencional na produção de hortaliçasOlinik, Jean RicardoTese
14-Feb-2019Acidity control of a Typic Distrudept, under no-tillage, after surface application of micronized liming materials: yield and soil reaction.Nogaroli, Jéssica AlvesTese
20-Dec-2018Acidez do solo e toxicidade do alumínio em sistema plantio direto de longa duraçãoHaliski, AdrianoTese
28-Feb-2019AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES QUÍMICAS, TÉRMICAS, TECNOLÓGICAS E SENSORIAIS DE QUEIJOS AZUISCoelho, GabrielDissertação
21-Jun-2018Resíduos de abatedouro na dinâmica da matéria orgânica, retenção de água no solo, produtividade das culturas e eficiência em sistema de plantio diretoRomaniw, JucimareTese
19-Nov-2018INCORPORAÇÃO DE POLIFENÓIS E ANTIOXIDANTES DE EXTRATOS DE ERVAMATE (Ilex paraguariensis) EM AMIDO DE CARÁ-MOELA (Dioscorea bulbifera Linn)Campelo, Sandra Mara WolffDissertação
1-Mar-2019Polvilho azedo tradicional obtido com alteração na etapa de secagem solarOliveira, Daniele Iensen deDissertação

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