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5-Feb-2015DESENVOLVIMENTO DE PRÉ-MISTURA COM PROPRIEDADE DE EXPANSÃO E BAIXA RETROGRADAÇÃO PARA APLICAÇÃO EM PRODUTOS PANIFICADOS LIVRES DE GLÚTENGranza, Andressa GabardoDissertação
13-Feb-2015ANTOCIANINAS DE AMORA BRAZO: EXTRAÇÃO, ESTABILIDADE E COPIGMENTAÇávila, SuelenDissertação
25-Jul-2014CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE DIFERENTES CULTIVARES DE ARROZ COM AVALIAÇÃO TÉRMICA DOS AMIDOSCastro, Renata Franklin Azedo Dourado deDissertação
24-Jan-2018OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE NANOCELULOSE COM O USO DE SAIS INORGÂNICOS COMO AGENTES CATALISADORES DA HIDRÓLISE ÁCIDAKishimoto, Carolina Tieko MagalhãesDissertação
24-Aug-2018SÍNTESE E CARACTERIZAÇÃO DE COMPÓSITOS COM CONDUTIVIDADE MISTA IÔNICA E PROTÔNICALima, Ana Karolina Mayer deDissertação
29-Aug-2018SÍNTESE E CARACTERIZAÇÃO DO Ni-BaCe0,2Zr0,7Y0,1O3-δ PARA UTILIZAÇÃO COMO ÂNODO EM CÉLULA A COMBUSTÍVEL DE ÓXIDO SÓLIDOFavaro, Melina Taciele de OliveiraDissertação
28-Mar-2016CARACTERIZAÇÃO DE AMIDOS OBTIDOS DE DIFERENTES FEIJÕES E SUA APLICAÇÃO EM FILMES BIODEGRADÁVEISFigueroa, Amanda MileoDissertação
19-Mar-2019Use of solar energy for electric power generation and water heating in sustainable buildings in the state of Parana-Brazil considering future scenarios of global climate changeSgarbossa, Carolina KratschDissertação
19-Mar-2019Influência da concentração de alcalinidade e relação C/N no processo de nitrificação e desnitrificação simultânea de efluente de microcervejaria em um reator de leito estruturadoSouza, Taísa NaiaraDissertação
29-Apr-2016PRODUÇÃO DE ÁCIDO PROPIÔNICO POR Propionibacterium acidipropionici A PARTIR DA FERMENTAÇÃO DE EFLUENTES AGROINDUSTRIAISTeles, Jéssica CristineDissertação