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Roteiro de Revisão das dissertações e teses
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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28-Feb-2020
Atributos qualitativos de frutos de morangueiro submetido à hidroesfriamento e armazenamento em diferentes tipos de embalagens
Ribeiro, Danilo
Dissertação
26-Aug-2021
Estabilidade do leite: características físico-químicas e parâmetros de desempenho de rebanhos especializados das raças holandesa e jersey
Neves, Thaís Fátima Ferreira
Dissertação
28-Aug-2020
Análise de associação genômica para hérnia umbilical em suínos comerciais utilizando abordagem de marcadores únicos e múltiplos
Lagos, Essamai Brizola
Dissertação
23-Apr-2021
Controle da coccidiose, desempenho e qualidade de carcaça de cordeiros alimentados com dietas contendo óleos funcionais
Gasparina, Jennifer Mayara
Dissertação
5-Mar-2020
Aclimatização de amoreira preta-preta cv tupy com rizogenese in vitro e ex vitro sob inoculação de microorganismos promotores do crescimento
Maciel, Keren Jemima Almeida
Dissertação
28-Feb-2020
Desenvolvimento de protocolo para fabricação de licor de maçã envelhecido com chips de madeira previamente tratados por ultrassom
Kruger, Roselini Trapp
Dissertação
28-Feb-2020
Caracterização e determinação da eficiência em sistema agrícola de cultivo de soja por meio de análise envoltória de dados e métodos multivariados
Teixeira, Salathiel Antunes
Dissertação
28-May-2020
Desenvolvimento de um queijo semiduro condimentado com cravo (Syzygium aromaticum) e cominho (Cuminum cyminum)
Los, Paulo Ricardo
Dissertação
25-Aug-2021
Estudo de associação genômica ampla (GWAS) para características de escore visual de conformação, precocidade e musculosidade na raça nelore
Machado, Pamela Carla
Dissertação
10-Dec-2021
Utilização de heat-moisture treatment com ácidos orgânicos: avaliação das propriedades térmicas, de pasta, morfológicas, estrututrais e digestabilidade in vitro em amidos de diferentes fontes botânicas
Hilbert, Cássia Ribeiro Koki
Dissertação
Discover
Contributors
8
Alberti, Aline
8
Demiate, Ivo Mottin
8
Nogueira, Alessandro
7
Lacerda, Luiz Gustavo
6
Ayub, Ricardo Antonio
6
Martins, Adriana de Souza
6
Salem, Renata Dinnies Santos
.
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Subject
2
amido
2
Amido modificado
2
Amido resistente
2
antioxidantes naturais
2
análise sensorial
2
açúcares
2
batata-doce
.
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CNPq
25
CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
25
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
15
CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Date issued
27
2022
18
2021
27
2020
Access Type
72
Acesso Aberto
70
Attribution-NonCommercial-NoDeriv...