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Issue DateTitleAuthor(s)Type
26-Nov-2021Caracterização química e potencial de aceitabilidade do chá de Ora-pro nobis  (Pereskia aculeata) e erva mate (Ilex paraguariensis)Mattos, Lorena Alves deDissertação
8-Nov-2022Efeito da extração com Solventes Eutéticos Profundos associada a Radiação Gama na estabilidade de antocianinas de maçãSantos, Andreia Gapski Ferreira dosDissertação
1-Feb-2023Otimização da fermentação de erva mate adicionada de pitanga preta (Eugenia uniflora l.) com microrganismos da kombuchaSola, Isabela Maria Macedo SimonDissertação
8-Jul-2022Expressão diferencial de genes de resistência à antracnose do colmo (Colletotrichum graminicola) em germoplasma de milho tropicalFinger, Anderson CarlosDissertação
30-Jun-2022Estudo da mobilidade do Azospirillum brasiliense em gramíneas sob diferentes formas de inoculaçãoTakahashi, Willian YuitiDissertação
2-Jun-2022Controle biológico da antracnose na cultura do feijão com espécies de Trichoderma.Christmann, Polyana Elvira Tobias PintoTese
18-Jul-2022Expressão de genes relacionados à via de transdução de sinal de auxina associada à maturação do melão amareloPinto, Calistene AparecidaDissertação
31-Oct-2022Determinação do Shelf-Life de um novo processo de fabricação de sidra após diferentes tratamentos de conservaçãoCarraro, Matheus de MeloDissertação
31-Aug-2022Utilização de dry heat treatment em amido de ervilha: investigação das propriedades térmicas, estruturais, morfológicas, de pasta e digestibilidade in vitroMoreira, PaulaDissertação
27-Feb-2023Aplicação de hidroresfriamento e sanitização em morangos 'San Andreas' e seus efeitos sobre a qualidade pós-colheitaCorrea, Isabela Martins BarbosaDissertação

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